清真科學推廣中心

因應全球清真飲食需求快速崛起，以及臺灣清真食品供應與驗證體系仍待持續發展之現況，本所接受農資院指派成立清真科學推廣中心，致力於建構兼具公信力、科學性與國際接軌能力之清真驗證與推廣平台，協助消費者、產業界與社會大眾更深入理解清真食品之內涵及其驗證機制。